رضا پورفلاح از جمع آوری 44 هزار و 200 تن شیر در 10 ماهه امسال توسط مراکز جمع آوری شیر در شهرستان ساری خبر داد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ساری افزود: این شهرستان با تولید 53 هزار تنی شیر در سال، هشت درصد سهم تولید شیر استان را داراست.
وی اظهار کرد: شهرستان ساری با دارا بودن 735 هزار واحد دامی، نقش بسزایی در تولید شیر و گوشت استان دارد که از این واحدها، سالانه 50 هزار تن شیر و 71 هزار تن گوشت قرمز تولید می شود.
پورفلاح بیان کرد: با وجود کارخانجات متعدد لبنیاتی در شهرستان ساری، بخش اعظمی از شیر به صورت مستقیم تحویل گرفته می شود که علاوه بر کاهش نقش واسطه گری و افزایش قیمت، در کاهش بار میکروبی نیز مؤثر است.
وی تصریح کرد: شهرستان ساری 22 واحد دامداری صنعتی فعال و یکهزار و 604 واحد دامداری کوچک روستایی به ظرفیت 78 هزار راس دارد که وجود پتانسیل بالای تولیدات دامی در شهرستان ساری سبب احداث صنایع تبدیلی و تکمیلی ایستگاه جمع آوری شیر به تعداد پنج واحد و 6 کارخانه فرآورده های لبنی و چهار کارخانه خوراک دام در این شهرستان شده است.
0 نظر